猫山王榴莲多少钱？猫山王榴莲什么时候熟？

猫山王榴莲

是嫁接型榴莲，所有都是嫁接出来的。因为榴莲的原果品种都是苦的，猫山王母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上，70年代母树眼皮被驳接移植，大量种植于

彭亨州

的劳勿，文冬，吉流，双溪兰等地，

农业部

注册编号为D197。猫山王的原名是坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王，由于后来猫山王的名声过于响亮， 于是便产生了猫山王的叫法，取于“毛生王”的谐音，在当地，仍有毛王或者毛生王的叫法。

还有一种说法就是猫山王(马来文“

果子狸

”musang的音译)，嗅觉灵敏又挑剔的果子狸是识别猫山王品质的小能手。

马来西亚

人将熟透后从树上掉下但没有裂开的完整榴莲，送到一个困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸”MUSANG)面前, 由它闻香鉴别优劣, 如果”猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的”猫山王”。

猫山王榴莲的流行时间只有30多年，原马来西亚最富成名的榴莲为D24苏丹王，因国人的影响，猫山王的产量已渐渐超过D24。

主要原因是国内进口的马来西亚榴莲无论是果肉、果泥还是2019年后允许进口的整果，都要求冷冻。猫山王相对果味香浓，而且有部分有苦味，冷冻后的口感反而更合适国人，而D24正常吃口感不错，但冷冻后口感过淡，所以冰冻鲜果反而不受欢迎。但D24果肉和果泥价格要低于猫山王，在国内高端榴莲食材里用得还比较多。

江津到云南大理自驾游  这条路好走，也好玩儿，路过过黄果树、天龙屯堡、昆明，

驾车路线：全程约1197.5公里

起点：江津区

1.江津区内驾车方案

1) 从起点向正北方向出发，行驶90米，左转进入滨江大道中段

2) 沿滨江大道中段行驶1.2公里，过左侧的江津信联社办公楼约280米后，直行进入滨江大道西段

3) 沿滨江大道西段行驶2.0公里，左前方转弯进入桥南路

4) 沿桥南路行驶230米，右转进入鼎山大道

5) 沿鼎山大道行驶490米，直行进入S107

6) 沿S107行驶450米，过津西立交，朝G5001/G93/江州立交/几江方向，调头进入津西立交

7) 沿津西立交行驶200米，右前方转弯

8) 行驶20米，直行进入艾坪山隧道

9) 沿艾坪山隧道行驶3.5公里，过鼎山长江大桥约100米后，直行进入打雷嘴隧道

10) 沿打雷嘴隧道行驶1.3公里，稍向右转进入小塆互通立交桥

11) 沿小塆互通立交桥行驶1.7公里，直行进入成渝环线高速公路

12) 沿成渝环线高速公路行驶140米，直行进入重庆绕城高速公路

13) 沿重庆绕城高速公路行驶10.5公里，过右侧的狮子石，直行进入环山坪隧道

14) 沿环山坪隧道行驶2.4公里，直行进入重庆绕城高速公路

15) 沿重庆绕城高速公路行驶14.4公里，朝綦江/遵义/G75/重庆城区方向，稍向右转进入绕城渝黔互通

2.沿绕城渝黔互通行驶410米，过绕城渝黔互通约200米后，直行进入兰海高速公路

3.沿兰海高速公路行驶62.5公里，过右侧的半坡，直行进入竹园堂隧道

4.沿竹园堂隧道行驶1.3公里，直行进入兰海高速公路

5.沿兰海高速公路行驶2.5公里，过四王庙跨高速公路桥，直行进入金竹岗隧道

6.沿金竹岗隧道行驶2.2公里，直行进入兰海高速公路

7.沿兰海高速公路行驶2.7公里，过张家沟大桥，直行进入福田寺隧道

8.沿福田寺隧道行驶1.9公里，直行进入兰海高速公路

9.沿兰海高速公路行驶2.2公里，过芦梯沟大桥约1.1公里后，直行进入笔架山隧道

10.沿笔架山隧道行驶2.6公里，直行进入兰海高速公路

11.沿兰海高速公路行驶9.3公里，过崇溪河1号大桥约1.5公里后，直行进入风梅垭隧道

12.沿风梅垭隧道行驶2.8公里，直行进入兰海高速公路

13.沿兰海高速公路行驶2.1公里，过韩家店3桥，直行进入观音岩隧道

14.沿观音岩隧道行驶450米，直行进入兰海高速公路

15.沿兰海高速公路行驶60米，直行进入花国隧道

16.沿花国隧道行驶150米，过沟门前大桥，直行进入兰海高速公路

17.沿兰海高速公路行驶110米，过沟门前大桥，直行进入松坎隧道

18.沿松坎隧道行驶1.0公里，直行进入兰海高速公路

19.沿兰海高速公路行驶730米，过高方子大桥，直行进入达坭垭隧道

20.沿达坭垭隧道行驶280米，直行进入兰海高速公路

21.沿兰海高速公路行驶430米，过西山沟大桥，直行进入野猫岗隧道

22.沿野猫岗隧道行驶280米，直行进入兰海高速公路

23.沿兰海高速公路行驶6.0公里，过石坝子桥，直行进入青杠哨隧道

24.沿青杠哨隧道行驶3.6公里，直行进入兰海高速公路

25.沿兰海高速公路行驶12.5公里，过曾家湾大桥，直行进入两岔河隧道

26.沿两岔河隧道行驶780米，直行进入兰海高速公路

27.沿兰海高速公路行驶70米，直行进入金竹窝隧道

28.沿金竹窝隧道行驶480米，直行进入兰海高速公路

29.沿兰海高速公路行驶1.3公里，过开肩堡1桥，直行进入开肩堡隧道

30.沿开肩堡隧道行驶150米，直行进入兰海高速公路

31.沿兰海高速公路行驶340米，过开肩堡2桥，直行进入开肩堡隧道

32.沿开肩堡隧道行驶200米，直行进入兰海高速公路

33.沿兰海高速公路行驶54.1公里，直行进入小凉风垭隧道

34.沿小凉风垭隧道行驶800米，直行进入兰海高速公路

35.沿兰海高速公路行驶17.8公里，过堰塘坎大桥，直行进入贵遵高速公路

36.沿贵遵高速公路行驶1.3公里，过月亮土大桥约1.4公里后，直行进入红花岗隧道

37.沿红花岗隧道行驶780米，直行进入贵遵高速公路

38.沿贵遵高速公路行驶6.4公里，过遵义南互通，直行进入兰海高速公路

39.沿兰海高速公路行驶86.6公里，直行进入久长隧道

40.沿久长隧道行驶760米，直行进入兰海高速公路

41.沿兰海高速公路行驶28.2公里，朝都匀/凯里/安顺/广西方向，稍向右转上匝道

42.沿匝道行驶710米，直行进入贵阳绕城高速公路

43.沿贵阳绕城高速公路行驶19.3公里，过干井大桥，朝清镇/安顺/昆明/G60方向，稍向右转上匝道

44.沿匝道行驶，过干井大桥约790米后，直行进入沪昆高速公路

45.沿沪昆高速公路行驶420米，直行进入灯草塘隧道

46.沿灯草塘隧道行驶340米，直行进入沪昆高速公路

47.沿沪昆高速公路行驶12.7公里，直行进入清镇高速公路

48.沿清镇高速公路行驶5.1公里，过东苗冲桥约1.4公里后，直行进入东苗冲隧道

49.沿东苗冲隧道行驶500米，直行进入清镇高速公路

50.沿清镇高速公路行驶61.5公里，直行进入小坡村隧道

51.沿小坡村隧道行驶190米，直行进入清镇高速公路

52.沿清镇高速公路行驶22.0公里，直行进入镇胜高速公路

53.沿镇胜高速公路行驶6.1公里，直行进入羊湾隧道

54.沿羊湾隧道行驶330米，直行进入镇胜高速公路

55.沿镇胜高速公路行驶22.6公里，直行进入尾纳隧道

56.沿尾纳隧道行驶630米，直行进入镇胜高速公路

57.沿镇胜高速公路行驶1.5公里，过东方红2号桥约1.2公里后，直行进入安龙铺隧道

58.沿安龙铺隧道行驶1.5公里，直行进入镇胜高速公路

59.沿镇胜高速公路行驶3.7公里，直行进入永宁隧道

60.沿永宁隧道行驶310米，直行进入镇胜高速公路

61.沿镇胜高速公路行驶2.0公里，直行进入小岩头隧道

62.沿小岩头隧道行驶690米，直行进入镇胜高速公路

63.沿镇胜高速公路行驶9.8公里，直行进入弯腰树隧道

64.沿弯腰树隧道行驶390米，直行进入镇胜高速公路

65.沿镇胜高速公路行驶6.2公里，直行进入巴岗隧道

66.沿巴岗隧道行驶950米，直行进入镇胜高速公路

67.沿镇胜高速公路行驶1.5公里，过北盘江大桥约1.9公里后，直行进入梧桐隧道

68.沿梧桐隧道行驶1.3公里，直行进入镇胜高速公路

69.沿镇胜高速公路行驶4.6公里，直行进入小冲头隧道

70.沿小冲头隧道行驶540米，直行进入镇胜高速公路

71.沿镇胜高速公路行驶9.2公里，直行进入晴隆隧道青旅游

72.沿晴隆隧道行驶2.1公里，直行进入镇胜高速公路

73.沿镇胜高速公路行驶20.3公里，直行进入桐子林隧道

74.沿桐子林隧道行驶250米，直行进入镇胜高速公路

75.沿镇胜高速公路行驶780米，过大河坝1号大桥，左前方转弯进入乌龙山隧道

76.沿乌龙山隧道行驶3.2公里，直行进入镇胜高速公路

77.沿镇胜高速公路行驶4.4公里，过王家岩1号大桥，直行进入狮子山隧道

78.沿狮子山隧道行驶2.0公里，直行进入镇胜高速公路

79.沿镇胜高速公路行驶440米，直行进入普安1号隧道

80.沿普安1号隧道行驶330米，直行进入镇胜高速公路

81.沿镇胜高速公路行驶700米，过普安3号大桥，直行进入普安2号隧道

82.沿普安2号隧道行驶820米，直行进入镇胜高速公路

83.沿镇胜高速公路行驶59.7公里，直行进入槽箐头隧道

84.沿槽箐头隧道行驶3.8公里，直行进入镇胜高速公路

85.沿镇胜高速公路行驶7.7公里，直行进入沪昆高速公路

86.沿沪昆高速公路行驶72.4公里，过白石江桥，直行进入昆曲高速公路

87.沿昆曲高速公路行驶20米，稍向右转进入杭瑞高速公路

88.沿杭瑞高速公路行驶77.7公里，直行进入渝昆高速公路

89.沿渝昆高速公路行驶6.6公里，稍向左转进入沪昆高速公路

90.沿沪昆高速公路行驶44.6公里，朝二环快速A线/小屯立交方向，稍向右转进入小庄立交桥

91.沿小庄立交桥行驶20米，过小庄立交桥约470米后，直行进入二环北路

92.沿二环北路行驶6.8公里，直行进入二环西路

93.沿二环西路行驶4.8公里，过西苑立交桥，朝安宁方向，稍向右转上匝道

94.沿匝道行驶300米，过明波立交桥，直行进入昆安高速公路

95.沿昆安高速公路行驶18.6公里，直行进入小河边隧道

96.沿小河边隧道行驶320米，稍向右转进入昆安高速公路

97.沿昆安高速公路行驶920米，直行进入安楚高速公路

98.沿安楚高速公路行驶128.9公里，过左侧的张家屯，直行进入杭瑞高速公路

99.沿杭瑞高速公路行驶156.6公里，在大理/下关/大理古城/丽江出口，稍向右转上匝道

100.沿匝道行驶460米，右前方转弯上匝道

101.大理市内驾车方案

1) 沿匝道行驶40米，右前方转弯进入南涧路

2) 沿南涧路行驶1.8公里，稍向左转进入兴盛路

3) 沿兴盛路行驶450米，过右侧的海尔空调全国连锁专卖店约180米后，左转进入苍山路

4) 沿苍山路行驶250米，右转

5) 行驶10米，到达终点(在道路左侧)

终点：大理市

有喜欢榴莲的朋友吗?让我告诉你一个好消息。今年5月30日，中国正式批准马来西亚带壳冷冻榴莲进入中国市场。也就是说，每个人都可以吃到好吃的榴莲。

猫山王价格+成熟时间

猫山王比较贵，就算在马来西亚本地吃。

整个去壳的猫山王榴莲很小，平均只有2斤重，出肉率30%左右，果肉(含核)600g左右。

大部分榴莲，一年四季，集中在7-9月。榴莲虽然一年四季都有，但是旺季品种多味道更好。

所以每年7月，马来西亚各地都会举行榴莲节，在那里展示和出售他们最好的榴莲，你经常可以看到几十林吉特就可以吃到的榴莲市场。

但是猫山王不一样。猫山王一年有两季。一般7-9月是旺季，12-1月是淡季。

而且猫山王还会举办榴莲节，不是传统的7月而是12月。比如今年的12月6日-10日，就有马来西亚吉隆坡的猫山王榴莲狂欢节。据说有各种吃喝玩乐的东西。我很想去，但是不知道这个时候能不能有时间。

榴莲介绍

表示在中国只要有心就能买到猫山王。既然认可了，自然会有一堆供应商(如绿谷)，除了有点贵。

但是，知道这个的人不多，即使是资深吃货。不然我也不会一直傻乎乎的找人买泰国金枕头，而且市面上的猫山王也就那么几个，这和猫山王本身的产量和出口量有关。

从马来西亚进口榴莲并不容易。

因为马来西亚的榴莲是树上熟的。

树上成熟的榴莲落地后容易破碎，所以目前国内市场上，最大份额的榴莲来自泰国。因为泰国的榴莲5-7岁就可以采摘，会一路漂洋过海，然后在中国慢慢成熟，产量大，运输成本低，而且不需要使用冷链技术。

自然落下的榴莲只有72小时的黄金品尝期。自然落果后超过72小时金黄的榴莲会陆续开始爆裂，已经爆裂的榴莲并没有成熟，而是从成熟开始变质，不能再吃了。

技术不成熟时，禁止进口树上成熟的马来榴莲。

现在全果液氮冷冻技术已经成熟，整个榴莲在下落的5-6小时内中心温度可以降到-100，可以进口整个榴莲了~

但是在树上慢慢成熟，积累风味的榴莲，味道可想而知，比运输过程中闷着或者熟了的榴莲好太多了。

当然，液氮在-197冷冻后，如果用冷链运输，也不能便宜。如果便宜的话，只能在马来西亚吃。

马来西亚榴莲

虽然整个东南亚都产榴莲，但真正能吃到榴莲的只有泰国和马来西亚。越南的榴莲也在慢慢变好，主要是嫁接技术，就是把马来西亚榴莲的枝条嫁接到原来的榴莲树上。

老挝、印尼、缅甸、柬埔寨虽然有榴莲，但是真的不好吃。

马来西亚主要有猫山王(D197)、红虾(D175)、葫芦(D163)、苏丹(D24)、红肉(D101)、橙肉(D88)。

泰国主要有三种：金枕(D159)、钦尼(D123)、长柄(D158)。

和其他水果一样，榴莲的品质是由土壤和气候决定的，马来西亚的榴莲由于原产地的优势，品质远高于泰国。

在马来西亚吃比在中国买好。

悠悠君有个朋友，每年7月去马来西亚，不是为了好玩，是为了美食。还是直接住榴莲果园的那种。一日三餐都是榴莲。

之前，她是槟城宝生园的常客。这个榴莲园位于槟城罗敷山的半山。榴莲种植一般在高坡上，因为高坡上日照均匀，不会有雨水堆积，所以这样种植的榴莲品质最好。

盛源所有房间都是落地式结构玻璃，视野开阔。远看可以看到槟城的夜景，近看可以看到所有的高树都挂满了榴莲。

圣元有自己的网站，可以直接预定住宿和吃榴莲。宝源的好处是可以留下来一起吃榴莲，这样一日三餐都能吃到最新鲜的榴莲。另外，它离槟城不远。

我觉得槟城榴莲最好的品种是黑刺，但是产量太稀少，比猫山王还难买。黑色的果肉吃起来就像奶油一样，没有纤维感，口感层次丰富，开始很甜，尝完有点苦。所以一口就能上瘾。

但其实马来西亚到处都有榴莲果园。其他的榴莲果园只是不适合居住，但其他的都相当优秀。

真正懂的会去吉兰丹和彭亨吃榴莲。

我的朋友，前几年去了槟城，后来又去了吉兰丹和彭亨的文东和老别。马来西亚那么多州，主要产猫山王。

这个州不是传统的旅游地，大部分人不会去。猫王，一种历久弥新的美味，只有到了产地才能找到。

好在马来西亚可以畅通无阻的说中文，这两个州很多榴莲果园都是华人。

每一棵榴莲树都是从这样一颗种子开始，从播种到发芽，再到最后枝繁叶茂，开花结果。从榴莲树苗到摘水果，一个金枕头需要4-5年，一个长柄需要6-8年，猫王需要10年甚至更久。种一颗榴莲比养一个孩子还慢。