圣诞节为什么吃火鸡？

圣诞节吃火鸡的习俗源于美洲，据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

火鸡的做法

火鸡的最传统做法非常简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。

圣诞节的火鸡

吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。

餐桌上的火鸡

美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

其实火鸡是西方国家很多节日都会吃的东西，但也是重要的时候。饮食习惯也很有意义。西方国家也在圣诞节吃火鸡，但是很多人不知道圣诞节吃火鸡的寓意是什么。所以今天就来一探究竟吧。

圣诞节吃火鸡有什么寓意

圣诞节吃火鸡是节气文化的表现，是为了庆祝耶稣的生日。

其实最早的圣诞节也不吃火鸡。当时欧洲贵族主要吃烤孔雀、烤天鹅等。但是这种食物相对来说比较小而且很贵。后来，当欧洲人进入美洲时，他们在那里发现了野生火鸡。这种火鸡看起来很漂亮，就像土耳其人的衣服一样。而且，火鸡很大，所以它被带回了欧洲。从此，欧洲国家的餐桌上出现了一道美味佳肴，叫做烤火鸡。据说吃烤鸡可以带来好运，烤火鸡又红又喜庆。事实上，最重要的是庆祝耶稣的生日。

:姜饼

在圣诞节，一些西方国家会做姜饼。姜饼是一种用姜、红糖、面粉、坚果等配料做成的小饼干。又脆又脆，而且很薄。同时，它的造型非常可爱。很多小朋友都很喜欢，会装在漂亮的袋子里送给其他小朋友。

圣诞节的祝福语精选推荐

01、传说在圣诞夜，星星许了两个愿望;一个是祝天下人平安幸福，一个是告诉正在看这条信息的幸运宝宝，圣诞节可以休息一天，但是请先请假。

2.送你一棵圣诞树，里面装满了我的关心和爱;送你一块巧克力，装满我的温柔和甜蜜;送你一个大蛋糕让它尝起来像相思;我把它放在圣诞老人的包里送给你，只是希望给你一个惊喜。

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