2023-12-20 05:57:48 | 青旅游
德国
在德国大部分地区,圣诞礼物是在平安夜晚上(德语 Bescherung)开启。圣诞节在平安夜下午6时开始,教堂钟声会被敲响,人们会与家人一起享用节日晚餐,之后便会拆礼物,一起渡过晚上。
北欧
大部分家庭会在圣诞日早上拆礼物。对于已离婚的家庭,孩子可能分开两日与父亲或母亲其中一方庆祝。在西班牙礼物则要到1月6日显现日(Día de reyes)早上才会被拆。不少传统圣诞故事都在平安夜晚上发生。
日本
日本大多数人都信奉传统的神道教以及佛教,圣诞节的宗教气息淡薄,一般人鲜少注意圣诞节或平安夜的宗教意义。大多是年轻人受到商业炒作的影响,将圣诞节等同于礼物交换、狂欢节或是情人节的延伸,年轻人开派对,情侣往往在圣诞夜约会、吃大餐,造成餐厅与旅馆人潮远多于教堂的现象。
美国
圣诞节在美国被政府定位为公众假期,是最热闹的节日,平安夜就像中国的除夕夜,父母、兄弟姐妹欢聚一堂,准备一桌丰盛的晚餐,家人一起吃团圆饭,之后孩子们会准备好饼干和牛奶,放到圣诞树下,等待圣诞老人来了之后品尝,在孩子睡着之后,父母会代替圣诞老人将饼干和牛奶吃掉,表示圣诞老人已经来过了,并且将提前为孩子准备好的礼物放到圣诞树下面。圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
法国
生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,一醉方休,醉度圣诞。法国中部的色日尔斯地方,每年圣诞节前后几天必降大雪,白雪皑皑,令人清新。在西方人眼里,白色圣诞是一种吉祥。在法国,马槽是最富有特色的圣诞标志,因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们大唱颂赞耶稣的圣诞歌之后,必须开怀畅饮,香槟和白兰地是法国传统的圣诞美酒。
英国
英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、 圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物,仆人也有份,所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音,他们会被主人请进屋内,用茶点招待,或者赠小礼物。英国人除开怀痛饮啤酒之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。
德国人过圣诞主要分以下阶段和节日,11月26日以后的第一个星期天开始到12月24日,为降临节;12月4日,为Santa Barbara日;12月6日,为Santa Claus日;12月24日到26日,为圣诞日;下年的1月6日,为The three Magi日。 降临节(Christmas period) 圣诞节是从11月26日以后的第一个星期天开始,到第二年的1月6日结束,今年的11月26日以后的第一个星期天是在12月2日。因此,从12月2日到12月24日叫降临节。 降临节的历史( history of Advent) 降临节的是一个很古老的传统节日,起源于5世纪的意大利。降临节实际上是为圣诞节作准备的一个时期,就像我们中国春节前的小年24日到29日这段时期。 降临节的风俗(Advent – traditions) 降临节花环(The advent wreath):源于德国的北部,第一次世界大战后变得越来越流行,花环象征圣徒不屈厄运勇于抗争的精神。 降临节时钟(The advent calendar):它是一种塞满小礼物的时钟,小礼物多为圣诞糖果、小饰物、铅笔和项链等。 德国人把长青的松柏枝拿到屋中去摆设,将之成为圣诞树。后来,由德国人马丁路德把蜡烛放在树林中的枞树枝上,然后点燃蜡烛,使它看起来像是引导人们到伯利恒去。而近今日,人们已经改用粉色的小灯泡了。 另一个传说记载。在很久以前,曾有一位农民,在圣诞节那天遇到一个穷苦小孩,他热情地接待了这个儿童。儿童临走时折下一根松枝插在地上,松枝立即变成一棵树,上面都挂满礼物,以答谢农民的好意。 圣诞树真正出现在圣诞节时,首先见于德国,之后又传入欧洲和美国,并以其优美的姿态,成为圣诞节不可缺少的装饰。圣诞树的种类繁多,有天然松柏圣诞树、也有人造圣诞树及白色圣诞树。每棵圣诞树上都挂满琳琅满目的装饰品,但每棵树的顶端必定有个特大的星星,象徵三博士跟随该星而找到耶稣,而且也只有该家庭的一家之主可以把这棵希望之星挂上。
圣诞节又称耶诞节,是基督教纪念耶稣诞生的重要节日,亦称耶稣圣诞节、主降生节,天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。是西方的传统节日,在每年12月25日。
1.装扮圣诞树
这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮圣诞树。现如今,圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。
圣诞树是圣诞节最重要的装饰要素,最早的圣诞树是放在房屋外的,为了免去守护圣诞树下礼物丢失的辛苦,圣诞树逐渐被移放到屋内。据说圣诞树最早出现在古罗马,后来在德国传教士的影响下成为德国根深蒂固的传统,19世纪初期圣诞树传到英国。因为艳丽的绿色和讨人喜欢的香气,叶片在砍伐干燥后不容易脱落,故冷杉成为最为传统和受欢迎的圣诞树种。
2.圣诞大餐
像中国人过春节吃年夜饭一样,欧美人的圣诞节也是家庭成员团聚的重大日子,围坐在圣诞树下,享受圣诞大餐,这已演化为圣诞节的核心内容。一顿大餐的准备时间不比中国的年夜饭简单。在匈牙利有在圣诞夜喝鱼汤的习惯,正宗的鱼汤要用3-5种不同的鱼进行熬制,需要6个小时。青旅游
3.烤火鸡
烤火鸡是圣诞大餐的代表之作,其地位如同中国的饺子,这个习俗已经延续了300多年,比美国历史还要悠久一些。因为火鸡中脂肪很少,烤制鲜嫩带汁的火鸡并不容易。一般在生火鸡皮和肉之间填上用佐料腌制过的五花肉末或黄油,火鸡腹腔中填充馅料,如洋葱、甘笋、胡萝卜、芹菜等蔬菜,表面再涂上橄榄油和蜂蜜,然后才放入焗炉烤,烤制过程长达6-8小时。匈牙利人圣诞夜不吃飞禽,但他们吃火鸡,可见火鸡的魅力所在。
4.互送礼物
从12月6日开始,就拉开了圣诞party庆祝活动的序幕,城市、社区、学校、社会团体、家庭、朋友等多种组织聚会应接不暇,在聚会中大家互相交换礼物,一起享用美食。最兴奋的是孩子们,每次聚会他们都能领到免费的礼物,这种天天有期待和惊喜的日子一直会持续到平安夜。
这个传统源自一个传说:三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节,亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物,圣诞老人的故事也源自这个传统。
5.送圣诞卡
圣诞卡在美国和欧洲非常流行,仅仅美国每年送出的圣诞卡片高达10亿张。寄赠圣诞卡,除表示庆贺圣诞的喜乐情绪外,也是向亲友表达祝福的最好方式,尤其对在孤寂中的亲友,更是一种亲切的关怀和安慰。今年美国总统在回答军队关于他送给第一夫人的礼物问题时,专门提到他已为第一夫人选择了一张非常非常漂亮的圣诞卡,由此可见圣诞卡在圣诞节中的重要性。随着邮件和电子卡片的流行,圣诞节前向朋友和重要客户发送圣诞问候也是成功人士的必然之举。
圣诞节一直是西方人民的传统节日,这个节日是在十九世纪中叶传到亚洲,日本和韩国等国家渐渐也兴起圣诞节。每年还未到圣诞节这天,就已经有了圣诞节的氛围,街道上会装扮起圣诞树以及圣诞老人,欢乐的气氛非常浓厚,有些亚洲国家甚至会在圣诞节当天放公共假日,如今圣诞节不仅是欧洲的节日,其他国家也非常看重这个节日。
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