2023-12-19 18:19:07 | 青旅游
你好,意大利全年有大约三分之一的日子属节日。有的是宗教节日,有的是民间
传统节日
,有的是国家纪念日。由于罗马在基督教世界中的特殊地位,普通的宗教节日也就有了特别的罗马意义。
圣诞节(Natale)12月25日
在罗马过圣诞节一个特别节目是教皇在
梵蒂冈
举行的一系列盛大仪式,其中包括圣诞夜前夕在Basilica守夜。在12月中,保罗六世剧院(Aula Paolo VI)还会为慈善事业举行传统音乐会。每年由不同国家捐赠的基督诞生的布景和巨大的圣诞树布置在
圣彼得教堂
。
罗马新年前夕(San Silvestro a Roma)12月31日
在城市各广场举行传统的岁末庆祝活动,有烟花表演、
篝火晚会
和摇滚音乐会等。共和国总统将出席在Piazza del Quirinale举办的
古典音乐
会。这天地铁营运到很晚。
那弗纳圣诞市场(Mercato di Natale a Piazza Navona)12月8日-次年1月6日受从中世纪流传至今的传统的驱使,大量货摊拥入Piazza NavonaAs,售卖玩具、糖果、节日装饰物,并且有街道艺术家娱乐群众。随着意大利的圣诞老人巫师Befana给罗马的孩子们带来礼物,市场也将于1月6日收市。
主显节(Epifania)1月6日
纪念
耶稣
显灵的节日,也是意大利的儿童节。传说这天骑着扫帚的巫婆Befana从屋顶的烟囱钻进屋里来,把礼物装在靴子里送给小孩。于是,大人们就把给孩子的各种礼物装在长统靴中,放在壁炉上,而淘气的孩子会收到样子象黑炭块的糖。
狂欢节(Carnevale)
复活节青旅游
前41天
根据
基督教教义
,过了这一天大斋期就开始了,因此要抓紧时间尽情享受欢乐。现在的人对教规不是很在意,反而狂欢节的传统延续下来。
复活节(Pasqua)每年春分月圆后的第一个星期日,一般在4月初
彩蛋、兔子和小鸡是这个节日的象征,代表着新生命的诞生。
罗马生日,4月21日
庆祝罗马的创立(公元前753年)。所有的考古遗址和运营的博物馆都免费开放。
五一音乐会,5月1日
由
工会组织
,下午2:00到晚上11:00,一些最重要、最受人们欢迎的歌手和乐队将在圣乔凡尼广场(Piazza San Giovanni)举行传统的音乐会。
国庆节(Festa Nazionale)6月2日
共和国成立纪念日。在Via dei Fori Imperiali 有阅兵仪式,下午Quirinal Gardens例外向公众开放。
八月节
(Ferragosto)8月15日
举办盛大的8月节舞会 (Gran Ballo di Ferragosto)。城市的许多广场,从市中心到郊区,都将举办专业的舞蹈表演,音乐由现场演奏,公众也被邀请加入到舞蹈中来。每个广场都有不同种类的舞蹈,从探戈到摇滚,从嘻哈到
朋克
,等等。Piazza del Popolo是活动的中心在。人们要在八月节前后度假,避过在一年中最热的时候。
夜如白昼(La Notte Bianca)9月17日
文化活动,商店,酒吧,俱乐部整晚开放。
万圣节
(Ognissanti)11月2日
类似于我们的清明节,是一个怀念故人的日子,要扫墓并以菊花祭奠。美国风格的万圣节活动在意大利并不流行。
如今,圣诞节已经变成了一个全民节日,各个地方的人们都有自己庆祝圣诞节的方式。临近圣诞节,那么身在意大利的留学生,又应该如何按照意大利的习俗来庆祝圣诞节呢?下面就跟一起来了解一下吧。
统计显示,圣诞节期间有80%的意大利人选择呆在家里过节。此外意大利人下馆子享用圣诞的大餐的比例低至9%;而在人们大手笔采购食品的清单中,意大利本土特色美食独占鳌头。
Cappon Magro
Cappon Magro是Liguria的圣诞节传统菜. 里面最主要的食材为便宜的根经类蔬菜. Cappon Magro是以花椰菜, 红萝卜, 甜菜根, 罗勒...等渔夫家中庭院垂手可得的食材水煮, 以当地的Taggiasca品种橄榄油, 盐, 胡椒调味后堆栈出来. 很便宜的菜, 但反映以前渔夫穷苦节俭的生活。
帕尔玛火腿
提到意大利,那就不得不提到帕尔马火腿——意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产。因其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅,都有供应。能否提供优质的帕玛火腿,几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。
潘娜托尼蛋糕
500多年来,意大利人在过每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘娜托尼PANETTONE”的圣诞蛋糕。潘娜托尼蛋糕产于米兰,是这个城市的标志新食品。外形朴实无华 ,但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果,松软可口,香气四溢。作为意大利人过圣诞节的必备品,潘娜托尼蛋糕的权威不容置疑,而且一家人分吃一个蛋糕,加强沟通,增进感请。
意大利牛轧糖
圣诞将至,圣诞甜点们也缤纷登场。意大利最常见的圣诞甜点是意大利牛轧糖(Torrone),分为软硬两种。地域不同,牛轧糖口味也不同——在阿布鲁佐,牛轧糖中必须添加可可。在撒丁岛,牛轧糖加入蜂蜜,不含糖,外观呈现出特殊的象牙白。西西里最新的一种做法是在传统牛轧糖中加入榛子,外面涂上巧克力。
香煎加吉鱼配茄干黄油汁
有关加吉鱼名字的由来,还有一段有趣的故事呢。 相传,唐太宗李世民东征,来到登州(山东蓬莱)。一天,他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛),在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后,便问随行的文武官员,此鱼何名?群臣不敢胡说,于是作揖答道:“皇上赐名才是。”太宗大喜,想到是择吉日渡海,品尝鲜鱼又为吉日增添光彩,为此赐名“加吉鱼”。
圣诞节是美国的节日。圣诞节也流行于欧洲、中日韩等国家。
圣诞节也是西方世界以及其他很多地区的公共假日,例如:在亚洲的中国香港和澳门地区、马来西亚、新加坡。
大部分的天主教教堂都会先在12月24日的平安夜,亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒,而一些基督教会则会举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。
各个国家的习俗:
1、英国
英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物,仆人也有份,所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音,他们会被主人请进屋内,用茶点招待,或者赠小礼物。
2、美国
因为美国是由许多民族组成的国家,所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过,在圣诞时期,美国人的门外挂着花环以及其它别致的布置则是一样的。
3、中国
虽然圣诞节是从西方传入的节日,但圣诞节在中国的火爆程度绝不亚于其他国家。在中国,有在圣诞前夜平安夜给亲朋好友送苹果的习俗,而且这个习俗其实是中国人开创的。苹果的“苹”与平安的“平”同音,于是就有了平安夜送苹果的习俗。连外国人都对中国人的脑洞佩服的五体投地。
4、法国
法国的一般成年人,在圣诞前夕差不多都要到教会参加子夜弥撒。在完毕后,家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里,团聚吃饭。这个集会,讨论家中要事,但遇有家人不和睦的,在此后也前嫌冰释,大家要和好如初了,所以圣诞在法国是一个仁慈的日子。
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