石柱著名小吃有哪些，有哪些好玩的

1、莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。莼菜属多年生睡莲城草本植物，是江南“三大名菜”(菱白、鲈鱼、莼菜)，含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成份，有消肿、解毒、美容、减肥之功效，日本、美国、韩国、中国的医学专家确认莼菜可治疗胃癌、食道癌等多种疾病。目前，在世界上除我国石柱黄水、杭州西湖、利川佛宝山三大莼菜基地外，只有日本尚有少量栽培。

随着石柱黄水国家森林公园的旅游开发，莼菜已被生产成各式包装的旅游商品，畅销东南亚、日、韩、美、新加坡等国家和地区。“吃山珍，喝连茶，品莼羹”已成为独具土家特色的新饮食文化代表。莼菜田畴也成为黄水国家森林公园里一道极具观赏价值和经济价值的独特景观。青旅游

石柱土家族自治县黄水镇的万胜村、洋洞村、黄水社区、七龙社区，冷水镇的八龙村、河源村、天河村，枫木乡的石鱼村、双塘村、风竹村、枫木村，共计3个乡镇11个村社。地理坐标为东经108°23′～108°33′，北纬30°07′～30°18′。

2、　“倒流水”——位于石柱土家族自治县西北角，现为大歇镇流水行政村委会所在地(曾经是原石柱县凤凰乡政府所在地)，下属行政组5个，共有1500多人，土家族人口1300多人，占90%以上，方圆约20平方公里，地处海拔近1000米，位于忠(县)、丰(都)石(柱)三县交汇处，与忠县石子乡、同合乡、丰都县太运乡、龙孔乡接壤。倒流水乡场自解放前至今有赶集历史(现赶二、五、八)。其地形有上街、下街之分，下街自然水流方向与上街雨天屋梁(屋檐)的流水方向形成逆向(即Y字形)走势，所以旧时称“倒流水”，后来简称“流水”而得名。

经考证，“倒流水”豆腐干早起于清朝末年，距今已有百多年历史。当时乡场上居住有20多户人家，均为土家族，人口100多人，其地理位置距县城有45华里，是石柱进山出河(长江)的重要门户，那时没有公路，交通及不方便，主要靠人力肩挑背扛将物资经“倒流水”进出送达长江边忠县的洋渡(溪)乡和乌杨镇终转，由此这个乡场便成为来去人员的重要客栈。经过从县城出发上、下大山的长途跋涉，到达“倒流水”时正是“背脚子”(下力汉)和赶集人们晚上歇脚住宿的时候，一到晚上，整个场上生意繁忙，来往人员络绎不绝，生意的吆喝声，霄夜喝酒猜拳声，到点落脚歇气的吼号声不绝于耳。由于达到时间早晚不一，有时甚至通霄达旦，灯火通明(路人有的提灯笼、有的打火把)，那时的倒流水街上食店、栈铺就有推豆腐干卖的习惯，到晚上霄夜时“背脚子”就把它放在籽冒火上烤，待皮起拱泡时取下粘上干辣椒面当下酒菜，喝上二两“烧0”(酒)以解除一天疲劳，第二天又继续上路往河边(洋渡溪)走，然后带回所需东西在此歇脚后再回县城。从此，南来北往的“背脚子”和东进西出的赶集人进进出出、来来往往，有的把豆腐干带在路上作路粮，有的买些带回给家人朋友品尝作礼品，日久天长“倒流水”豆腐干就名扬周边地区，人人赞不绝口。长此以往，便成为地方名特风味食品流传开来。百余年的豆腐干历史，同时也蕴藏着当地丰富的文化，曾流传着民谣：“黄豆角，黄豆黄，收进屋子堆满仓，做成豆干换钱粮，二嫂心里喜洋洋”。“豆腐干，方又方，鸡叫三啼磨成浆，待到正午太阳红，客人到来尝一尝”。“豆腐干，嫰又黄，‘0’一年生意忙(注：当地人把母亲叫0)，迎来送往匆匆客，传出流水美名扬”。“豆腐干，香又香，游客带着走四方，买点干盘送亲朋，旅途充饥当路粮”(土家人把礼品称干盘)。

“倒流水”豆腐干，“制作传统，精于泉水，工艺讲究”。其制作流程共十道：选料必须是当地春黄豆，垒泡(先将黄豆垒破，再经水浸泡2小时左右)、石磨(石磨推成生浆)、烧浆(烧两次开浆)、过滤(用豆腐帕子过滤)、点兑(用胆巴水点兑)、包厢(将豆腐帕子放在上下25格田字方块固定豆腐厢木框内)、压榨(在厢盖上压一桶20公斤重的水或相同重的石墩)、配料(参配佐料，土家秘方)、切划(将豆腐切成四方田字型八公分见方25块，厚2分分)、熏炕(将豆腐块放在竹篾编成的摺子上，用玉米球暗火烟熏，反复翻炕致水份稍干、焦黄即可)，整个过程要十个小时以上，一般下半夜前垒好豆子泡至天亮便开始磨成浆，再进行以后程序。特别是炕要把住火喉，一定不能用明火，需三个小时左右。整个制作工艺要求步步到位，力求精细。如磨浆粗细、烧开二道浆、包扎到边、榨压适度、佐料成份、水份干湿、炕黄程度等都十分讲究，其主要精华还在于在流水乡场边上“水井湾”竹林山中有一龙洞泉水井，夏天冰冷刺骨，清凉爽口，在炎热夏季凡路过此地行人便有凉爽之感，并喝上一口以解热止渴，其水制成的豆腐干，味道独特，品质细嫩，清香扑鼻，口感可佳。是食用和送亲馈友的佳品，可切片、丝、丁热炒、凉拌、烫用，或烤着吃都十分惹人喜爱。如到此品尝“倒流水”鲜豆花，更是别有风味，其细腻绵杂独具特色。现每到夏天常有城里人前去品尝豆腐宴。

3、　独特生产方法和灌制工艺，让酒与楠竹一起生长，是目前国内独创的复式发酵生产工艺，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒，采收后只作简单成品加工处理，而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。公司独立研制的灌制工艺让灌过酒的楠竹不会留下任何灌制过的痕迹，堪称一绝

竹筒酒对楠竹的选择要求海拨高、多雨多雾、空气湿润的环境。公司选择的楠竹林是在石柱黄水平均海拨800米以上山里生长的楠竹，是在任何无工业及生活污染的环境中生长的。

产品采用的是独特的“窖外窖”复式发酵工艺：即“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒。绿色原生态：采收后只作简单成品加工处理，而不做任何的再生产或密封加工处理。从而让产品始终保持原生态特性。

包装独特，为了维持竹筒酒原生态绿色酒的特色，公司在竹筒上没有经过任何防腐及外包装处理，让酒自然散发酒香、竹香。(竹筒两头均能闻到)酒与楠竹长时间一起生长，楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精，溶入了楠竹的精华后酒中含着浓郁竹香，并且喝后不上头，回味无穷。新鲜性：产品采收后，竹的清香与酒味浓香完美结合在一起，越新鲜越美味。

谭氏竹筒酒是谭氏家族传统工艺，采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间秘方，以泸州纯红高梁优质窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中，让酒在竹腔内释放有害甲醇，而吸收日月之精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融，“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒。《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒在生长过程中，饱吸鲜竹之精华、天地之灵气，成品色质犹如琥珀，竹味浓香，自然清纯，入口绵甜温和，饮之舒经活血、清热去闷。

4、　水晶粉丝全系采用高山土豆为原料，以土家人原始的纯手工和现代技术相结合精制而成，色味俱佳，口感舒适的特点，是家庭饮食、款待嘉宾、馈赠亲友的上乘佳品。

5、　嘟巴粉(一种用纯天然蕨粉做成的食品，用筷子夹吃时用力要均匀，否则它会滑得像泥鳅，跑到地上去)，荫米茶，各种天然野生菌汤及蘑菇，野猪腊排汤锅，土家腊肉腊排，莼菜肉片汤，汤煮山药蛋等。风味小吃：土家酸匝肉，农家天然豆腐，长江豆腐鱼，各种烧烤小吃等。

6、　嘟巴粉(一种用纯天然蕨粉做成的食品，用筷子夹吃时用力要均匀，否则它会滑得像泥鳅，跑到地上去)，荫米茶，各种天然野生菌汤及蘑菇，野猪腊排汤锅，土家腊肉腊排，莼菜肉片汤，汤煮山药蛋等。风味小吃：土家酸匝肉，农家天然豆腐，长江豆腐鱼，各种烧烤小吃等。

7、　绿豆面产于重庆石柱。

绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可食用。

绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。

8、石柱有哪些好玩儿的地方?

黄水国家森林公园、千野草场、万寿寨、西沱古镇、城里面可以逛逛河滨公园，吊桥公园，其实没什么特别好玩的。

有哪些名小吃?

石柱特色有休闲广场的腊排可以去尝尝。绿豆面可以到菜市场买，或者去面馆吃其他地方没有。走的时候还可以到超市买两包干煸牛肉!

两天以内能否转完石柱周边的景点?

如果是我上面说的都要去的话，少说也要一个地方一天时间。。只玩最主要的黄水和千野草场2天够用!

石柱的住宿费用多少?

普通的宾馆一般是40-50元一间，环境还不错。好点的也就一两百元。

重庆到石柱的车费多少?

97元。

怎样最省钱?

去石柱玩花不了多少钱!吃住玩500-700元预算。。

重庆到石柱的车一共有几班?

6:30分开始，旺季半个小时一班，淡季45分钟-1小时一班，很方便。收班车5:30，但是如果还有乘客，就会有加班车!

合肥是一座充满文化气息的城市，有着美丽的旅游风景。夏天合肥周边哪里可以漂流，风景比较好?下面我们就来看看合肥周边最好的漂流地点。

1、霍山大峡谷漂流

地址：六安市霍山县落儿岭镇白云安村路土石浦

全年开放时间：09:00-14:00

霍山大峡谷全长8公里。建议漂流时间2-3小时，漂流落差高达160m。除了常规的惊险漂流，还有儿童和老人漂流段，适合全家出游。

禁止人员：身高1.3米以下儿童;60岁以上的人

2、金刚台漂流

地址：信阳市商城县苏仙石乡西河景区

开放时间：6月6日-9月15日，周六-周日，11:30-13:00

金刚台全长6公里，漂流时间2小时，最大漂流距离200米，被誉为豫南山地峡谷第一漂。金刚台峡谷漂流水质清澈，两岸景色优美。是豫南水位落差大、刺激、挑战的天然山水峡谷漂流。

禁止人员：身高1.4米以下儿童，55岁以上男性，50岁以上女性。

3、潜山凤凰源漂流

地址：安庆市潜山市梅城镇凤凰村色树组6号

全年开放时间：10:00-16:30

前山凤凰园漂流全长5km，整个漂流过程耗时2小时，漂流落差达300m。前山凤凰园漂流是避暑的好选择，有“生态长廊水滑道”之称。

流动人员：1.2m以下儿童，65岁以上老人。

4、大歇湾漂流

地址：安庆市岳西县竹埠镇大榭村元和组

开放时间：6月18日-10月7日09:30-16:00

漂流时间：全长4.8公里，建议游玩2小时。

大榭湾漂流全长4.8公里，整个漂流过程耗时2小时。一路走来，跌宕起伏，错落有致，时而愉悦，时而震撼。这是一个相当令人兴奋的安徽森林峡谷漂流，你会觉得船在水中漂流，人们在绘画世界中旅行。

深圳湾公园是一座超大型滨海公园。来这里散步或者骑自行车旅游是非常好的。它面朝大海，春暖花开。网络名人里很多打卡的地方都很受欢迎，也是附近市民休闲的好地方。

路线攻略

粤海广场-海韵公园-火炬塔-一流华山-深圳湾大桥-蛇口渔港-粉婆地公园-女娲滨海公园-海洋世界

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景点推荐

1.粤海广场无敌海景——

出了地铁口就看到水天相接的粤海广场，郁郁葱葱的红树林，高大的棕榈树。可以近距离看看大海，听听温柔的海浪，走在宽敞的栈道上，感受海风的舒适。

2.海韵公园是一个观鸟胜地。

每年秋末春初，大量候鸟聚集在这片海域过冬，飞翔的白鹭游来游去，鱼群成群，形成一道美丽的海景线。

3.火炬塔广场，大运会的标志性建筑

深圳大运会开幕式火炬塔高26米，由书籍搭建而成。深圳是第三个标志性的城市景观，象征着“深圳之光”。4.流花山公园的紫色花海。

大面积的紫色马鞭草沿着弯曲的花坛绽放，星星连成一片。夜幕降临，变成萤火虫的海洋，像满地的星星。

5.日出剧院——美丽的日出

真的可以在日出时收到一场视觉盛宴，也可以收获美丽的光芒。蓝天、白云、大海、鸟儿和风景都非常令人心旷神怡。

深圳湾的礁石也是一个独特的拍照地点。一片开阔的礁石或者礁石旁的一小块绿草地，站在这里看海，一边是深圳，一边是香港，跨海大桥拍照。再加上日出，各种美颜，情感等照片都超赞。

6.观看海上栈道-桥下奇观。

连接香港元朗区的深圳湾跨海大桥可以俯瞰大桥的宏伟，旁边的金色沙滩更增添了浪漫的气息。

7.灯塔纪念台——很美很浪漫。

灯塔纪念台上纯白的灯塔静静地矗立在岸边，以大海为背景，以绿色植物为背景。真的很美很浪漫。

灯塔周围还有大片的芦苇，清新自然，也超级适合拍照。

边上的海边栈道很开阔，很适合骑行或者散步。也可以在栈道边拍照，定格海风吹拂的瞬间。画面干净漂亮。

8.蛇口渔港和反坡堤公园都是渔家风情。

休闲带西延段，一边是一排排渔船停靠在独具渔家风情的内湾，另一边是一片绝美的碧海，海浪拍岸，俯瞰港和山野。

9.女娲滨海公园百花齐放。

鲜花盛开，金盏花、鼠尾草、三角梅等。纯白色的女娲雕像，手里拿着一块大石头，在绿色的映衬下显得格外突出。

10.海洋世界——异国风情

这里有壮观的明华轮，熙熙攘攘的海洋世界广场，还有充满异国特色的用餐氛围。夜晚，美丽的音乐喷泉令人叹为观止。

最佳时间：06: 09-22: 00

一年四季都有，在不同的季节，不同的时间段，可以欣赏到不同的美景。比如最佳观鸟季节是12月到次年4月，从红树林到海韵公园。刘珊公园在不同的季节种植不同的花名。

最近：深圳湾公园地铁站C/D2出口

票价：免费

游玩贴士

周末、节假日自行车管控。9:00-17:30禁止乘坐，其他时间可以乘坐。

除了体育公园的方亭，沿途没有商店，但是有自动买水机。建议运动人士提前做好准备。

不同节点提供停车位，如北湾鹿港停车场、体育停车场等。