海南适合种植茶树吗

海南岛是我国最南端的产茶区，但茶区的确切分布范围一直未有报道。根据这次考察，基本上明确了该省茶区集中分布在以琼中、定安为核心的――自西南向东北走向的卵圆形区域中。茶区内计14个县(市)，依种茶面积大小依次为定安、琼中、万宁、通什、琼山、屯昌等。总的来说，海南茶区分布具有以下特点以五指山为中心，沿五指山山脉，黎母山山脉的地势走向，栽培面积依海拔高度降低而减少，海拔50m以下的台地无茶树种植。茶区多分布在年降雨量大于1600mm的等降水线内，年降雨量小于1600mm区域茶树种植稀少，西部大片较干旱区无茶树种植。茶区内茶园集中连片种植种度较高，零星种植少见，亦无大陆上常见到的新老式茶园交错重叠的现象。

通过2年的考察，共征集种子40份，活体保存20份，压制标本56份，拍摄照片(负片)98张计392份，行程约50000km。获得海南茶树资源生物学性状，生态环境的大量数据。从初步整理结果看，栽培型茶树资有3份可进一推广(海南皱叶种、越南大叶茶、岭头云大一号)：野生茶树资源从性状看，均可直接开发利用。

(二) 海南岛现有栽培茶园的品种组成、类型、分布及特征

目前，海南岛计有茶树品种(系)80余个，其中外地引进品种约50个，本岛有30余个。引进种分别来自滇、桂、粤、闽、湘、浙、皖等地。60年代以后，海南岛引种云南大叶茶种植成功，并大面积推广。目前，在全岛近10万亩茶园中该种种植面积已达总面积的70%多。除云南大叶外，生产上主要栽培品种还有海南大叶茶，乌龙，色种，水仙，铁观音，祁门种等20余个品种。各主产茶县主要品种配置情况见以下表2。

各主产茶县主要品种配置表

近30年生产实践表明，云南大叶茶能较好地适应海南的生态环境，茶树长势良好，产量较高。7-8龄茶园产量可达125kg/亩，成茶品质较好，白毫多，成茶香气比当地种海南大叶茶高，但抗病性及红碎茶适制性不及海南大叶茶。中小叶品种的茶树从大陆引种到低纬度的海南后，亦能适应海南的生态条件，全年均可生长，但易出现早花及芽叶易老化现象，且芽梢较小，密度大，和大叶茶品种相比，不易采摘，生产上往往只作为搭配品种协调品质用。

海南大叶茶系原产于海南岛，由野生引种栽培而成。该品种制茶品质优良，茶树适应性强。经30年的种植发展，占全岛种茶总面积41%的四大茶场(南海、通什、岭头、白沙),海南大叶茶种植比例已达总面积的12.3%，根据海南大叶茶和云南大叶茶的种性特点，海大和云大的适配比例应为30%：60%(其余10%为其它品种)，根据这一比例，海南大叶茶种植面积还应扩大。

海南大叶茶为一高度混杂的群体品种，它有以下几个特点：

1.发芽早，持嫩性强，生长快。海南大叶茶比云南大叶发芽早，每年可采7一8轮，芽头密度平均104个/尺2，和中小叶种相比，该种属芽重型品种。

2.抗病虫力强。与云南大叶相比，海大更适应于海南高温、高湿干旱地区种植，对红锈病、绉纹叶枯病、饼病、小绿叶蝉有较大抗性，但对螨类、黑腐病、小蛇头病虫的抗性不及云大种。

3.从成茶品质看，该种所制红碎茶汤色红艳，浓度大，滋味强，但香气不高，不显毫。

本次考察认为，根据叶形的变异，1962年将海南大叶茶划分为7个类型是可取的，在此基础上，我们将其扩大为9个类型，即：大叶型、中叶型、小叶型、圆叶型、卵叶型、柑叶型、尖叶型、皱叶型、竹叶型。各类型生物学特性及主要分布区域见以下表3。

大叶茶生物学特性及主要分布区域

(三)海南岛野生茶树的分布及特征

通过考察表明，海南确实有野生茶树生长，且分布十分广泛。不仅次生植被下有野生茶树生长，而且在人迹罕至的原始森林中也发现有野生茶树(如坝王岭)。通过对20余株野生茶树的调查，可以看出，该岛野生茶树分布有以下几个特点：

1.沿三大山脉的走向(五指山、黎母山、雅加大岭)均有茶树分布。如五指山发现的五指山1号、2号、3号、吊罗山1号、南伶1号、长流水1号、2号、3号、黄竹坪1号、2号、3号、毛感l号、2号;黎母山系的尖峰1号、2号;黎母山l号，南开1号;雅加大岭的坝王l号、2号、3号。其中以五指山区分布最多，具体又以琼中、通什两地最多。

2.野生茶树分布地海拔高度变异很大，从200m到120cm的范围内均有发现。

3.同一地点的野生茶树往往有数株或块状集中的特点，未发现有蔓延成线状的分布。在通什五指山、琼中黄竹坪、长流水、昌江坝王岭等地发现的野生茶树多数是数株或散落生长于局部地带。不论是原始森林或次生林中，海南野生茶树均形成不了群落(详见下图)。

海南野生茶树分布图

野生茶树的基本特征是：树体较高大，2一12m，树干灰白，均为乔木，分枝稀疏，叶片大而叶形变化颇多，叶色较浅，花较芳香，花柱三裂，少数柱头有毛，果皮光滑，果实上柱头多宿存，以三室居多。经初步鉴定，均属Camellia assamica种。各野生茶树的主要生物学特性及生境见以下表4。

野生茶树的主要生物学特性及生境

四、对海南岛茶树种质资源的初步评价

(一) 栽培品种资源

海南岛是我国重要的红碎茶产地，岛内栽培茶树品种利用状况大体是：

1.良种化程度较高。目前生产上的当家品种为云南大叶茶和海南大叶茶这两个品种，二者均为国家级良种。云大和海大适应性较强，制茶品质优良，抗病力强，年生长量大(7一8轮)，产量高，鲜叶内含物丰富，多酚含量高，儿茶素醋型成份含量高，水浸出物多。详情见以下表5：

云南大叶茶和海南大叶茶生化与营养成分表

2.群体种种性复杂，品种内类型较多。云南大叶茶和海南大叶茶均为群体品种，品种内各种类型生物学性状不同。

3.本地种海南大叶茶仲植面积较少，由于海大适应性比云大强，抗旱、抗病虫力强，故在旱热地区应适当提高其种植比例。

鉴于以上倩兄，对海南品种资源工作提出下面几点建议。

1.充分利用海大资源。在新辟茶园及品种改换时应首先考虑种植海大这个品种。

2.从现有海大、云南大叶茶群体和实生后代中选出优良单株或株系，使之成为当家品种。如岭头茶叶研究所选育的云大1号及海大群体的皱叶型茶树，均为有希望的选种茶树。

3.继续开展从大陆引种工作。海南引种应从广东、云南等地和海南相近似气候地区引种，如广东的英红1号等品种。这样逐步使海南的品种优化，使之成为我国出口红碎茶的重要基地。

(二)野生茶树资源

从考察结果看，海南岛野生茶树资源丰富，分布广泛，但目前利用程度不高，许多资源任其生长或被砍伐丢失，有鉴于此，对海南野生茶树资源提出以下建议：

1.加强对现有野生茶树的利用，使之直接为生产服务。由于海南大叶茶是由野生茶树直接栽培利用而形成的品种，但近年来野生茶树资源的利用越来越少，甚至利用后又丢荒。

2.对野生茶树资源应加以保护，征集，防止其丢失。在考察中我们了解到，以前五指山区生长有相当高大的野生茶树，由于毁林开荒，许多珍贵资源已不复存在，这些都是无法弥补的。

(三)植物分类学上的初步鉴定

从植物形态分类学上看，不论是野生或引种栽培的海南大叶茶，根据其主要形态特征在分类上均属Camollia assamica这个种，但是否为C.assamica以外的变种还需进一步鉴定。少数外地引进的茶树品种属Camellia sinensis种。从采集的标本看，占标本总数75%茶树资源属C.assamica种，其余为C.sinensis种。这表明，从分类上看海南茶树种的个数是比较单纯的。远不及云南的茶种丰富。另一方面，从海南山茶科的属种数量上看，本岛山茶科植物有11属，32种，3个变种(《海南植物志》)，从两年的考察结果看，岛上没有发现山茶属，茶组(Sect Thea)内的其他茶的近缘植物，这似乎表明，海南茶树从起源上看是比较孤立的，但是其野生茶树的叶片电镜扫描结果表明其性状又是较原始的。由于海南岛为一大陆性岛屿，在地质时期第四纪前仍和大陆相连，目前，有93%的种子植物属和中印半岛相同，89%的属和广东大陆相同，因此，现有野生茶树起源于当地的可能性不大，很可能是通过“陆桥”从大陆传播而来，目前来看，传播途径尚需进一步研究。

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