2023-09-16 21:45:24 | 青旅游
中国地大物博,不仅风情地貌各异,历史文化源远流长,连美食都有数不清的风味。在我品尝过的众多食物中,令我久久不能忘怀的就是四川的冒菜了。
记得那次和妈妈去川菜馆吃招牌菜,看到菜单上的冒菜二字,倍感新奇,于是就点了两份。过了不久,老板就上菜了。
我看到冒菜的第一印象就是这菜看起来好辣呀。只见满碗都是红油,最上边还细细的铺了一层辣椒,真是让人食欲大开啊。用筷子轻轻拌匀就可以吃了。别看这冒菜看起来很辣的样子,吃起来却只是微辣,入口的感觉刚刚好。冒菜里几乎全都是菜。有宽宽的川粉,油黑的木耳,滑滑的金针菇,翠绿的青笋,嫩嫩的牛肉。。我想,吃一份冒菜是不是几乎能吃到所有的维生素了呢?这冒菜真是既绿色又有营养啊!
冒菜的味道令我久久不能忘怀,真不愧是川菜中的招牌菜,下次我还要再次去品尝这人间美味!
喜百味花甲米线【清汤、酸辣、酸汤、麻辣、香辣】【鱿鱼、牛蛙、基围虾、花甲、贝壳】
台湾烤玉米【麻辣、香辣、番茄、黑胡椒、奶香等28种口味】
火锅米线【香辣火锅米线、酸菜火锅米线、三鲜等】【酥肉、毛肚、鸭肠等30余种】
老外公烤猪蹄【麻辣、香辣、酱香、原味、蜜汁等10余种】
经典老产品系列
1:酸辣粉系列:素酸辣粉、杂酱酸辣粉、肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉。
2:冷饮系列:果汁类、奶茶类、醋饮类
3:米线系列:酸辣米线、三鲜米线
4:干锅系列:传统干锅、新派干锅
5:卤菜系列:荤菜类、素菜类(藕片、豆干、)
6:油炸系列:(鸡翅、鸡腿、肉串、蔬菜)
7:冷锅串串香:(丸子系列、蔬菜系列)
8:麻辣烫系列:
9:章鱼小丸子
10:麻辣小面系列:素小面、肥肠面、排骨面、杂酱面、肉丝面、牛肉面
11:精武鸭脖系列:鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭爪、。
12:冒菜系列:一次性清油冒菜、红油冒菜、北方冒菜(适用于北方)
13:凉粉凉面系列(川北凉粉、伤心凉粉、重庆凉面)
来到成都,必去的景点之一就是宽窄巷子。
这是一条很有特色的街道,承载了很多成都的文化。我和同学在周末的时候就慕名而去,去感受一下这条街道的特色。 青旅游
到了街道的入口,就看见众多来此游玩的人群,很多人手里都拿着平板,手机,在各个角落里合照留影。我也兴致勃勃的拉着同学在一个古时候的缝纫机前留了一张照片。
等到照片洗出来,我一定要把这张照片放在我的书桌上。然后我们就向里面走。
宽窄巷子分为三个部分。宽巷子,窄巷子和井巷子。
宽巷子和窄巷子的区别在于巷子的宽窄,而井巷子的特点在于这个巷子很深,要走很远才能到头。这里还有大大小小的店铺,卖装饰品的卖小吃的,卖旅游纪念品的,真是应有尽有。
我和同学在一家肥肠粉店里要了两份冒菜和凉糕,真的是很好吃的。我们玩了一个上午,但还是没有尽兴,真希望今后还有机会来到这里游玩。
看大众的口味吧!你可以去市场那边观摩,做个市场调研。看看哪家的生意比较好。他们爱吃什么?大众的口味有时候随人缘气来变动吧,假设你开了一家新的店铺,刚开始的时候你要吸引观众潮流。薄利多销,那你必须搞出点喙头。其实如果说到冒菜和酸辣粉,我觉得能吃辣的话,还是选择酸辣粉。
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