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黄山的最佳旅游季节是神马时候 黄山臭桂鱼简介

2023-08-28 07:07:54 | 青旅游

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黄山的最佳旅游季节是神马时候 黄山臭桂鱼简介

黄山的最佳旅游季节是神马时候?

一般不推荐暑假去,那人会比较多,国庆也是,最好是中小学生放暑假之前,或者是9月份,十月份,或者是冬季去看雪景!

一年四季各有特色,春天姹紫嫣红,夏天避暑胜地,秋天秋高气爽,冬天白雪皑皑

你好,黄山最佳旅游季节是5月份,这个月份黄山景区万木吐绿 温度适宜

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黄山臭桂鱼简介?

黄山臭鲑鱼是黄山当地的特色菜,臭鲑鱼是用桂鱼~然后用盐腌制出的,其实是一种发酵的食品,就像豆腐乳一样也是经过发酵的。
徽菜是我国八大菜之一,黄山臭鲑鱼是有来头的,当时徽商是明清时期是很盛的,那是交通没有这么方便,货物都是靠人力运输,黄山不产鲑鱼,是外地运来的,热天气时,这些鲑鱼在途中发酵了,闻起来有股臭味,当时徽菜的大师们就用特殊的佐料加以烧制,结果吃起来味道很好,还有一股香味,这就是闻起来臭、吃起来香的黄山臭鲑鱼。后来人们就特地让鲑鱼,发酵后再进行加工,就成了当今黄山一名菜:黄山臭鲑鱼。

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