丽江景点必去的美食推荐理由简短 丽江古城美食有什么

今天青旅游小编为大家带来了丽江景点必去的美食推荐理由简短 丽江古城美食有什么，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

丽江美食攻略丽江美食推荐

其实说起丽江人们首先会想到的是这里美好的外在景观，但是丽江的美又何止这些呢?在丽江的街头巷尾还有很多美食深深的吸引着我们，每一个地方都有属于自己的特色美食，而丽江也不例外，那么丽江有哪些特色美食呢?

2、丽江腊排骨

丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味，让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中，而汤是火锅的重要部分

丽江独特的气候和天然绿色的环境，赋予其制作优质腊排骨的条件，腌制丽江腊排骨要精选当地特有的走地猪的排骨，加上适量的盐、辣椒、香料等腌制一天后取出挂在阴凉透风的地方风干，十多天后即成腊排骨。

其实在我的老家，长辈也很喜欢腌制腊排骨，但是由于地理因素的影响，一般腌制的周期就比较长，而且味道上也有很大的区别，各有各的风味。

从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨火锅的店，整面墙挂着排骨，甚是壮观。 青旅游

3、丽江鸡豆凉粉

凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。热吃多在寒凉季节，粉块在平底锅两面煎黄，按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚

3、米灌肠

米灌肠是由猪血、米饭及各种香料并按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

4、水性杨花

对水质的要求相当严苛的水鳖科植物，没有阳光的时候将花潜在水里，如果水质受到了污染就会死亡，一般的地方都是吃不到的

5、酸菜炖腊肉

开胃的美食菜，而且还十分有营养

6、牦牛酸奶

云南以及西藏多位常见，但是除开哪些地方，别的地方还是比较少见的，可以尝试品尝一下

7、丽江粑粑

主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。和我们平时吃的饼子极其的不一样。

8、丽江腊排骨火锅

走在街上几乎整条街，都有这样的火锅，尤其是在冬天的时候，几乎每一家的生意都是相当的火热，因此在这样的时候，自然是少不了这样的美味佳肴。

9、铜锅火锅

铜能消灭157种有害的大肠杆菌，实验表明。细菌无法在铜制品或铜皿上存活。所以，丽江人喜欢用铜制的火锅来烫食物来吃，而且口味非常的赞哦

10、过桥米线

云南的过桥米线可谓是走出了云南的大门，在中国美食的榜单上也是有了一席之地，而这里的过桥米线才是最原汁原味的美味的。

云南的这些美食，都让人留恋往返，尤其是在冬季的时候，更是人们最喜爱的，也和这边的温度有关系，吃完这样的美食之后，整个人都舒服起来了。

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2017丽江美食推荐丽江有哪些好吃的地方和美食？

丽江是一个非常著名的古镇。每年都有大量的游客前来旅游探险，在古镇的夜晚体验不同的风情和浪漫。下面给大家分享一些河里好吃的地方和美食。


丽江美食攻略丽江云南旅游攻略趁着全国旅游高峰(暑假)，去了云南，丽江，泸沽湖，大理，昆明。作为彩云之南的城市，有那么多的音符。我不喜欢写也不喜欢看，所以这篇文章主要说丽江的美食。


考完四级的第二天在丽江(6.18)待了六天，在大研古城待了两天半。大研古城对于一个古城来说已经相当商业化了，但是随之而来的好处就是古城里到处都是餐馆。我在古城去的餐厅都是美团里的一些顶级餐厅，事实证明这是明智之举。


丽江木府是我在丽江最喜欢的地方。食物从第一个开始(不管是不是推荐指数)


1.二哥鸡肉米线


他家的米粉是我在云南吃过的第一份米粉。真的很好吃，特别是里面的土鸡，咸度适中。和米线一起吃真的是爆味蕾。我点了他的经典鸡肉米粉，20-30元一个人就能吃到。不过他家不是很大，桌子都很大，基本上都是分体桌，但是院子里有两个人！二哥鸡米线是客栈老板建议的。味道很正宗。在地图上搜索“二哥鸡米粉”，跟着做。


2.鸡肉火锅烤牦牛肉


他家也是客栈老板推荐的，说是当地最好吃的鸡火锅，但是真的很好吃，里面还有松茸。喝完汤后，我可以把这个壶弄干。我点了套餐，大概400元，菜很多。对三个人来说非常好。我最喜欢他的海带扣。牦牛肉好像是单品，记不清了。牦牛肉可以放在锅旁边的岩盘上烤，对！


他的锅看起来是什么样的石头？原谅老年痴呆症的人一般是100-200，地址不记得了。我不好意思写下来，但是我记得他家旁边的酒吧，哈哈哈，西西里艺术酒吧旁边，晚上去吃饭，吃完就放莲花灯笼(我的和车祸现场一样)。


3.丽江有一锅排骨火锅。


如果丽江是必吃的，那大概就是鸡公煲，米粉，排骨锅了。但是，我觉得排骨不好吃。反而是真的很咸，猪肉味道很重。他家看到就去吃了，在美团也不排名。所以，真的只是一般，但还是有人爱。不同的人有不同的看法。人均50-100张地址图。


4、巴巴叫诱饵块


我觉得到了丽江一定要吃的两个小吃是鱼饵块和糊裹豆腐。晚饭后逛街看到这个诱饵块。大概在大石桥那边，一座石桥旁边。我给她家必点的牦牛酱买的饵块都是现做的，所以味道很好，味道很鲜美。只吃了一次很可惜，人均13，14。


5.丽江新出炉的豆腐皮


我觉得这个宝江豆腐是大研古城最好吃的。在去幕府的路上，我会经过一个小门楼。那条街上好像只有一家。门口有两台电视。牌子上写着舌尖上的丽江什么的，一般人10。宝江豆腐回家后至今难忘。顾名思义，宝江豆腐含有豆浆，吃起来软软的。


6.厨师的私人厨房


小厨子私房菜是大研古城五一街美食榜第一。嗯，活该。很好吃，菜也很清淡。我最喜欢莲藕片。咸度适中，一盘能吃三碗饭。竹筒饭也是当地特色，但不知道为什么他家的这么迷你，反正很好吃。每人100。


7.小锅板溪料理


嗯，大研古城位列美食榜第一。最后一天，菜的种类很多，大部分都符合纳西族的地方特色。我们三个点了很多。因为我们很饿，所以我们点了大约10道菜，包括炒牦牛肉(总是很好吃，以至于我们点了两盘)，逍遥美德(一种只有在丽江才能吃到的植物)，烤鱼(辣的食物适合辣的食物)


人多的时候要排队，但是位置比较小。二楼的风景更好。吃饭的时候下雨了，饭吃到一半雨停了。二楼还能看到彩虹(多亏丽江天气不确定，我一个老人，看了四五次彩虹)


这些不一定是丽江大研古城最好的餐厅，但也是不错的餐厅。我觉得大研古城有两种吃法，大研古城不允许开汽车，很适合闲逛。可以边逛边吃点零食，过一会儿就吃的差不多了！然后按照食物清单吃。你不能踩雷。一定很好吃。你只需要看地图。各有各的乐趣。


不要去大研古城的一些美食小镇买小吃，很多都是隔夜的。用的油都不干净，当地人不吃。很多客栈老板也会建议不要去。况且我住在一条酒吧街的爱情丽江客栈，性价比高，环境也不错。最重要的老板人也很好。如果有什么问题，请给我留言，我会一一回复(以上爱你的老年痴呆症)。

丽江古城美食有什么

云南丽江的美食有：

1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。

2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。

3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。

4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

5、八宝菠萝饭。菠萝八宝饭是丽江传统名点，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

6、泸沽湖清酒。泸沽湖清酒是云南省丽江市宁蒗县的特产。泸沽湖清酒采用珍贵山药制曲，以玉米、苦荞、小麦和优质高山泉水等为原料精酿而成。酒液清辙透明，甘冽醇香，入口浓郁，酒味纯真芳香，回味香甜，独具风格。

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