2023-08-09 07:39:11 | 青旅游
李庄古镇的著名小吃有白糕、白肉。
1、白糕
李庄白糕采用优质糯米、白砂糖等为原料,经过十余道传统工艺手工精制而成,有入口化渣、绵软爽口、香甜悠长等特点。售卖的时候用白纸包着的就是它。此外,好像还有绿豆味、芝麻味、玫瑰味之类的。白白的、甜甜的、糯糯的,还是很好吃的。
2、白肉
白肉,简直就是李庄如今最鲜亮和美味的名片。古镇大街,随处就洋溢着猪肉的鲜香,满大街都闪亮着各式白肉的招牌李庄第一家,李庄第一刀,“李庄白肉”传承人。真正的第一家应该授予“留芬饭店”,号称“李庄白肉创始店”,民间流传李庄的白肉因周武王起兵代纣,起义各路人马将身首断开的妖狐苏旦已割片醮蒜泥分而食之演变而来。
关于李庄古镇的介绍
李庄古镇,位于四川省宜宾市翠屏区李庄坝,为国家AAAA级景区。因镇域有一天然大石柱俗名李庄而得名,地形平坦。
李庄古镇古为渔村,始建于南朝梁代汉代曾在这里设驿站,为明、清水运商贸之地。现存明、清古镇的格局和风貌,石板街道两旁多为清代建筑。古镇核心保护区1平方千米。有禹王宫、东狱庙、南华宫、李庄文化抗战博物馆等景点。李庄古镇被誉为“万里长江第一古镇”,为四川省历史文化名镇、国家级历史文化名镇。
以上内容参考 百度百科-李庄古镇
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